Фуршет "Кухни народов мира"

Австралийская кухня

Горячие блюда:

• Бифштекс с бананом.
• Самбая-горенг с гарниром пизанг-горенг.
• Курица "Бинго" в банановом соусе.

• Австралийский салат "Бумеранг".
• Салат "Летний".
• Ассорти фруктово-овощное с ветчиной и сыром.

Африканская кухня

Горячие блюда:

• Рыба, фаршированная по-тунисски под соусом "Баа".
• Мааземы с мясом в соусе из петрушки.
• Шорба.

• Машуйа.
• Таджин постный.
• Оджа со сладким перцем.

Горячие блюда:

• Митболлс.
• Куриное филе на гриле.
• Тунец на гриле.

• Сандвич вегетарианский.
• Сандвич мясной с овощами и соусом.
• Сандвич рыбный с овощами и соусами.

Горячие блюда:

• Фаршированная куриная шейка.
• Кисло-сладкое мясо по-еврейски.
• Фаршированная рыба.

• Цимес.
• Салат из телячьей печени по-израильски.
• Латкес.

Горячие блюда:

• Гаспаччо.
• Поэлья.
• Зеленые бобы в Сальсе с телятиной.

• Шпинат по-мадридски.
• Коктейль из креветок в остром соусе.
• Грибное ассорти на гриле.

Горячие блюда:

• Лазанья мясная.
• Курица-Пармезан.
• Спагетти Карбонара.

• Бручетта.
• Корпаччио на овощной подушке.
• Овощи на гриле с легким итальянским соусом.

Горячие блюда:

• Филе Сома в кунжутном соусе.
• Курица Карри.
• Сабджи.

• Банановая райта.
• Пряная цветная капуста с овощами
• Салат из огурца и белого редиса с орехами.

Горячие блюда:

• Шашлык по-Карски (3 варианта).
• Чахохбили из курицы.
  
• Ишхан из форели.

• Лобио из красной фасоли.
• Сациви.
• Аджо.

Горячие блюда:

• Свиной Лоу Мень
• Курица в арахисовом масле.
• Мясо на шпажках в кисло-сладком соусе.

• Овощи с тофу в соевом соусе.
• Горячая китайская капуста.
• Брокколи-салат по-пекински.

Горячие блюда:

• Фахитос куриное с гуакамоле.
• Энчиладос с говяжьим фаршем.
• Квасодиа.

• Такос с салсой и сырным соусом.
• Мексиканский картофельный салат с овощами.
• Тортилла овощная.

Горячие блюда:

• Пельмени сибирские.
• Индейка фаршированная.
• Русские суши.

• Закуска мясная.
• Рыбное ассорти.
• Соленья (ассортимент из 10 блюд).

Горячие блюда:

• Ставрида по-японски.
• Тушеная говядина с картофелем.
• Темпура (рыба, креветки).

• Маки-суси с огурцом, авокадо и крабовым мясом.
• Суши в ассортименте.
• Салат из морского гребешка и водорослей.