(495) 643-55-88, 643-55-77 

Лёгкие закуски, салаты, канапе....

Салаты " АНТИКРИЗИСНЫЕ "

  • Cалат "Сердечный" (сердце телячье,балыковый сыр,яйцо,мед,горчица), 60гр.- 90р.
  • Норвежский салат (сельдь,яйцо,картофель,сельдерей,яблоко,соус Черри), 60гр. - 60р .
  • Оливье пряное с лососем , 60гр. - 90р.
  • Салат "Стеклянный" (форель,грибы,стеклянная лапша,тайский соус,лимон), 60гр.-90р.
  • Салат - коктейль "Морская звезда" (семга, цветная капуста,овощи), 60гр. - 120р .
  • Салат "Паутинка" (крабовое мясо,огурцы, кунжут, икра масаго, васаби ), 60гр. - 120р .
  • Салат "Цезарь" (романский салат, куриное филе, сыр "Пармезан", крутоны), 60гр. - 90р.
  • Салат "Капри" (помидор, баклажан, цукини, шампиньоны, лук-порей ), 60гр. - 90р.
  • Салат "Морской" (креветки, филе белой рыбы, салат, икра красная, яйцо), 60гр. - 120р.
  • Black Eggs терияки, 60гр. -60р.
  • Хумус (подается с багетом или питой) , 30гр. -50р.

.

  • Салат "Далила" (курица гриль, соус коктейль, пекинская капуста,овощи, лук зеленый ), 60гр. - 90р.
  • Салат из утиной грудки "Гон - Конг" (утка, яблоко, стебель сельдерея, сладкий перец ), 60гр. - 90р.
  • Салат "Дамский каприз" (копченая курица, шампиньоны, лук красный, рис, зелень), 60гр. - 90р .
  • Салат "Графский" (говядина, ананас, помидор, огурец, сыр, зелень), 60гр. - 90р.
  • Салат "Вдохновение" (лосось, яйцо, помидор ), 60гр. - 90р.
  • Салат "Мария" (куриное филе, помидор, сыр ), 60гр. - 90р.
  • Салат "Крабовый", 60гр. - 60р.
  • Салат "Оливье", 60гр. - 60р.
  • Салат "Кипр" (крабовые палочки, мандарин, помидоры, яйцо, зеленый лук), 60гр. - 60р.
    • Cалат сырный, запеченный в груше, 60гр. - 90р.
    • Салат из филе индейки в апельсине, 60гр. - 90р.
    • Салат мясной с миндалем - "Орешек", 60гр. - 90р.
    • Салат "La Mansh", с овощами и семгой, 60гр. - 90р.
    • Салат - канапе с острым соусом, на шпажке, 60гр. - 60р.
    • Салат Гуакомоле, 60гр. - 100р.
    • Салат - тар-тар из сельди с яблоком и сельдереем, 60гр. - 90р.
    • Cалат из сыра - гриль, красного перца и зелени, 60гр. - 90р.
    • Салат "Рождественский" из ветчины и овощей, 60гр. - 90р.
    • Салат из ветчины, запеченный в груше, 60гр. - 90р.
  • Салат "Деревенский" (опята, картофель, зеленый лук, болгарский перец ), 60гр. - 60р.
  • Салат "Тирольский"( барбекю овощи с ломтиками свиной вырезки, масло и лимон), 60гр. - 90р.
  • Японский салат из креветок, крабового мяса, икры красной и морских водорослей, 60гр. - 120р .
  • Салат из копченой курицы с овощами на гриле с легким итальянским соусом, 60гр. - 90р.
  • Баклажан "Наполеон" с лососем и соусом "Тар-Тар", 60гр. - 100р.
  • Салат "Хочу!!!" ( печень телячья, лук пассированный, яйца, зеленый горошек, майонез), 60 гр. - 60 р.
  • Салат "Козерог" ( свинина, морковь маринованная с луком и зеленью, кинза), 60 гр. - 90 р.
  • Винегрет "Старорусский" с грибами, 60гр. - 90р.
  • Винегрет традиционный по-русски , 60гр. - 60р.
  • Салат «Ананасовое чудо» (ананас, сыр швейцарский, яйца, майонез), 60гр. – 60р.
  • Салат «Грибы на поляне» (грибы, сыр, яйца, картофель, укроп), 60гр. – 90р.
  • Салат «Зимнее счастье» (Дайкон, яйца, говядина, лук салатный), 60гр. – 90р.
  • Салат "Три фасоли" (фасоль стручковая, бобы, зелень, кунжут), 60гр. - 60р.
  • Салат Tex - Mex (два вида сыра, томаты, романский салат, говядина), 60гр. - 90р.
  • Кисло - сладкий азиатский морковный салат с кунжутом, 60гр. - 60р.
  • Салат из брокколи, моцареллы и сладкой горчицы, 60гр. - 90р.
  • Crisp салат (айсберг, бекон, острый соус), 60гр. - 90р.
  • Салат - коктейль из морепродуктов с крабовым мясом и сметаной, 60гр. - 110р.
  • Весенняя смесь салатов с томатами, огурцами и зеленью, 60гр. - 90р.
  • Салаты с низкой калорийностью

  • Корейское ассорти, 60гр. – 90р.
  • Салат «Греческий» (огурец, помидор, перец цветной, салатный лист, маслины, брынза), 60гр. – 90р.
  • Салат «Деревенский» (маринованные опята, картофель, зеленый лук, болгарский перец), 60гр. – 60р.
  • Салат «Тирольский» (жаренные на барбекю овощи с ломтиками свиной вырезки), 60гр. – 90р.
  • Салат «Каприз» из baby – mozzarella сыра, помидоров и базилика, 60гр. – 90р.
  • Антипасти – овощной салат с сыром « Mozzarella » и соусом « Chef », 60гр.- 90р.
  • Салат из шпината « Viking » с сыром « Gorgonzola », 60 гр.- 90р.
  • Салат «Козел в огороде» (редька маргиланская, морковь, огурец, зелень, лук салатный, редис), 60гр. – 60р.
  • Салат «Сладкая жизнь» (шампиньоны, ананас, креветки, крабовое мясо, яблоки), 60гр. – 90р.
  • Салат «Табули» (красная фасоль, грецкий орех, зелень, лук салатный, оливковое масло), 60гр. – 60р.
  • Холодные закуски

    • Икра грибная со сметаной, 60гр. - 90р.
    • Лук маринованный в лимоне с зеленью, 60гр. - 30р.
    • Фаршированные огурцы, 60 гр. - 60р.
    • Грибочки из помидор и яйца, 60гр. - 90р.
    • Рыбное ассорти (семга мс, горбуша, масляная рыба), 60гр. - 150р.
    • Кальмар фаршированный, 60гр. - 120р.
    • Судак "ХЕ" по-корейски, 100гр. - 120р.
    • Селедочный салат в картофеле, 60гр.- 80р.
    • Рулетики из скумбрии с яйцом, 60гр. - 90р.
    • Закуска из цуккини с лососем, 60гр. - 90р.
    • Кабачки с острыми колбасками, 60гр. - 80р.
    • Сырная закуска с семгой и укропом, 60гр. - 90р.
    • Паштет из птицы в персике, 60гр. - 90р.
    • Форшмак традиционный, 30гр. - 45р.
    • Заливные корзиночки с крабами, 60гр. - 120р.
    • Грибной паштет с яйцом, 50гр. - 50р.
    • Торт блинный с жульеном, 100гр. - 120р.
    • Торт блинный с печенью и грибами, 100гр. - 120р.
    • Куриная печень с яблоком ( HOT ! ), 60гр. - 60р.
    • Закуска из авокадо, икры и яйца, 30гр. - 60р.
    • Тайская закуска из цыпленка и грейпфрута, 60гр. - 90р.
    • Закуска с морепродуктами по-гречески, 60гр. - 120р.
    • "Лакомка" (морковь, мед, грецкий орех), 60гр. - 60р.
    • Артишоки в соусе "Сальса", 60гр. - 100р.
    • Кростини чесночные с сыром и соусом, 50гр. - 60р.
    • Пряные помидоры, фаршированные овощами,60гр. - 90р.
    • Тортилья с ветчиной и томатами, 60гр. - 60р.
    • Тако традидиционное с курицей, 60гр. - 60р.
    • Ломтики трески в соусе Crazy, 60гр. - 90р.
    • Закуска "Настроение", с брокколи и яичным пате, 60гр. - 60р.
    • Террин из овощей и крабового мяса, 60гр. - 110р.
    • Закуска Camamber Bon - Bon, 60гр. - 160р.
    • Антипасти "Венеция" с артишоками, подается на шпажке, 60гр. - 90р.
    • Фасоль зеленая по - гречески с чесночным соусом, 60гр. - 60р.
    • Квасадияс с говядиной, 60гр. - 90р.
    • Рулет из шпината с мягким сыром и форелью, 60гр. - 110р.
    • Прошутто на картофельном латкес, 60гр. - 90р.
    • Торт закусочный с морепродуктами, 60гр. - 120р.
    • Закуска из шпината и говяжей вырезки, 60гр. - 90р.
  • Мясное ассорти (карбонат, копченая грудинка, с/к колбаса), 60гр. -120р.
  • Сырное ассорти ("Гауда", "Моцарелла", "Российский"), 60гр. - 60р.
  • Помидор, фаршированный жульеном, 100гр. - 120р.
  • Баклажан, запеченный с сыром "Манури", 80гр. - 100р.
  • Овощное ассорти (свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, ароматная зелень), 100гр. - 90р.
  • Соленья (соленые огурчики, маринованные помидоры, соленые грибочки, капуста), 60гр. - 90р.
  • Копченая семга с листом салата и сыром "Пармезан", 60гр. - 125 р.
  • Бручетта (микс из помидор, базилика, оливкового масла и сыра "Пармезан") на багете, 60гр. - 90р.
  • Сигары (ветчина, сыр, огурец, салатные листья), 60гр. - 90р.
  • Шашлычок сырный с оливками и маслинами, 50гр. - 60р.
  • Сандвич-рулет в ассортименте, 60гр. - 60р.
  • Суши "по-русски" - exclusive from classic catering - Ролл из французских блинчиков с наполнителем из малосольной форели, авокадо, свежего огурца, зеленого лука, икры масаго, соуса vasabi, 100гр. - 125р.
  • Семга в тесте на шпажке, 50гр.- 85р.
  • Пружинки из аспарагуса с беконом, 50гр.- 80р.
  • Мини-бутерброды

    Сандвичи и тарталетки

    "Райские сандвичи", в ассортименте, 1 шт. - 90 рублей

    • с курицей гриль, овощами и сыром
    • с ветчиной ,овощами и сыром
    • с колбасой ск и овощами
    • с тунцом,салатом и яйцом
    • с пряной говядиной и сыром
    • с бужениной и овощами
    • с сырной пастой и зеленым маслом
    • с куриным рулетом и зеленью
    • с паштетом из птицы и яйцом
    • с семгой мс и лимоном
    • с икорным маслом и овощами
      Сандвичи подаются с соусом "Ranch"


    Тарталетки в ассортименте, 60 гр.
    • "Паутинка", 90р.
    • "Цезарь", 90р.
    • "Капри", 90р.
    • "Далила", 90р.
    • "Гон-Конг", 90р.
    • "Дамский каприз", 90р.
    • "Графский", 90р.
    • "Вдохновение", 90р.
    • "Мария", 90р.
    • "Крабовая", 60р.
    • "Оливье", 60р.
    • "Кипр", 60р.
    • "Пёстрая": 2 вида сыра, укроп, соус пикантный, 60р.
    • "Удивление": филе птицы на гриле, в мягком голубом сыре, 60р.
    Мини-тарталетки в ассортименте, 30гр.
    • "Паутинка", 45р.
    • "Цезарь", 45р.
    • "Капри", 45р.
    • "Далила", 45р.
    • "Гон-Конг", 45р.
    • "Дамский каприз", 45р.
    • "Графский", 45р.
    • "Вдохновение", 45р.
    • "Мария", 45р.
    • "Крабовая", 30р.
    • "Оливье", 30р.
    • "Кипр", 30р.
    • "Пёстрая": 2 вида сыра, укроп, соус пикантный, 30р.
    • "Удивление": филе птицы на гриле, в мягком голубом сыре, 30р.

    Десерт

    • Cheese - cake, 100гр. - 150р.
    • Тирамису, 100гр. - 150р.
    • Brownie (шоколадный), 100гр.-100р.
    • Мини-пирожные в ассортименте (йогуртовые, заварные, картошка, эклер, корзиночка), 2шт. - 80р.
    • Слойка фруктовая, 1шт. - 40р.
    • Улитка с яблоком и корицей, 1шт. - 40р.
    • Пирожки в ассортименте (с яблоком,с мясом,с грибами и картошкой,с капустой и яйцом ), 2шт. - 70р.
    • Панцеротти (итальянский пирожок) в ассортименте, 140гр.-60р.
    • Пиццоне (закрытая слоеная пицца - салями) 150гр.- 60р.
    • Фаршированные блинчики (мясо, творог/изюм), 2шт. - 80р.
    • Фруктовая ваза (сезонные фрукты), 8 кг. - 1800р.
    • Фруктовое дерево ( 24кг.) - 6000р.

    Другие варианты меню

    Канапе

    ПРЕДЛАГАЕМ ВАРИАНТЫ ОСНОВЫ: НА БАГЕТЕ, НА РЖАНОМ ХЛЕБЕ, В МИНИ-ФИЛО ТАРТАЛЕТКЕ, НА КРЕКЕРЕ, НА КАРТОФЕЛЕ, НА ОГУРЦЕ.....

    • -c авокадо и беконом 35р.
    • -с авокадо и лососем 40р.
    • -с авокадо и масляной рыбой 40р.
    • -с огурцом и анчоусами 35р.
    • -с перепелиным яйцом и икрой 45р.
    • -с сыром и виноградом 35р.
    • -с сыром и маслинами 35р.
    • -с фетой и спаржей 35р.
    • -с суфле из плавленого сыра и паштета 35р.
    • -с куриным филе 40р.
    • -с филе индейки 40р.
    • -с икорным маслом и огурцом 35р.
    • -с анчоусами и яйцом 40р.
    • -с креветками и оливками 45р.
    • -с тигровой креветкой 45р.
    • -с угрем и авокадо 50р.
    • -с мясными шариками 45р.
    • -вегетарианские канапе 35р.
    • -со скумбрией и маслинами 40р.
    • -со скумбрией и томатом 40р.
    • -с сельдью и яйцом 40р.

    КАНАПЕ-БРУЧЕТТА В АССОРТИМЕНТЕ

    • - с ветчиной,томатами и зеленью 40р.
    • -с говядиной,малос. огурцом и маслинами 40р.
    • -с беконом,салатом и омлетом 40р.
    • -с куриным филе,салатом и оливками 40р.

    Subway

  • Subway - гигантский бутерброд, выполняется любой длины от 30 см . до 10-ти метров, в зависимости от количества гостей на Вашем празднике. Стоимость одного сандвича 60 рублей, длина одного сандвича 5 см. Наполнение: ветчина, салями, помидор, огурец, лист салата, лук, соус Ranch. Рекомендуем для проведения детских праздников и большого количества гостей.


  • Версия для печати
     


    Здесь Вы можете сделать заказ на проведение мероприятия:
    Если не знаете точную дату и количество человек - укажите ориентировочные значения.


    Дата мероприятия (дд-мм-гг - цифрами):*
    Количество человек (цифрами):*
    Контактное лицо:*
    Контактный телефон:*
    Электронная почта:
    Текст сообщения:
    "*" - обязательные поля


    Кейтеринг - выездное ресторанное обслуживание.
    Classic Catering - профессиональный кейтеринг с 1999г.
     
    О нас   Меню   Шоу   Заказ он-лайн   Наши клиенты   Отзывы
    Classic Catering © 2008 г.