|
|
 |
 |
Лёгкие закуски, салаты, канапе.... |
Салаты " АНТИКРИЗИСНЫЕ " |
- Cалат "Сердечный" (сердце телячье,балыковый сыр,яйцо,мед,горчица), 60гр.- 90р.
- Норвежский салат (сельдь,яйцо,картофель,сельдерей,яблоко,соус Черри), 60гр. - 60р .
- Оливье пряное с лососем , 60гр. - 90р.
- Салат "Стеклянный" (форель,грибы,стеклянная лапша,тайский соус,лимон), 60гр.-90р.
- Салат - коктейль "Морская звезда" (семга, цветная капуста,овощи), 60гр. - 120р .
- Салат "Паутинка" (крабовое мясо,огурцы, кунжут, икра масаго, васаби ), 60гр. - 120р .
- Салат "Цезарь" (романский салат, куриное филе, сыр "Пармезан", крутоны), 60гр. - 90р.
- Салат "Капри" (помидор, баклажан, цукини, шампиньоны, лук-порей ), 60гр. - 90р.
- Салат "Морской" (креветки, филе белой рыбы, салат, икра красная, яйцо), 60гр. - 120р.
- Black Eggs терияки, 60гр. -60р.
- Хумус (подается с багетом или питой) , 30гр. -50р.
.
|
Салат "Далила" (курица гриль, соус коктейль, пекинская капуста,овощи, лук зеленый ), 60гр. - 90р. Салат из утиной грудки "Гон - Конг" (утка, яблоко, стебель сельдерея, сладкий перец ), 60гр. - 90р. Салат "Дамский каприз" (копченая курица, шампиньоны, лук красный, рис, зелень), 60гр. - 90р . Салат "Графский" (говядина, ананас, помидор, огурец, сыр, зелень), 60гр. - 90р. Салат "Вдохновение" (лосось, яйцо, помидор ), 60гр. - 90р. Салат "Мария" (куриное филе, помидор, сыр ), 60гр. - 90р. Салат "Крабовый", 60гр. - 60р. Салат "Оливье", 60гр. - 60р. Салат "Кипр" (крабовые палочки, мандарин, помидоры, яйцо, зеленый лук), 60гр. - 60р.
- Cалат сырный, запеченный в груше, 60гр. - 90р.
- Салат из филе индейки в апельсине, 60гр. - 90р.
- Салат мясной с миндалем - "Орешек", 60гр. - 90р.
- Салат "La Mansh", с овощами и семгой, 60гр. - 90р.
- Салат - канапе с острым соусом, на шпажке, 60гр. - 60р.
- Салат Гуакомоле, 60гр. - 100р.
- Салат - тар-тар из сельди с яблоком и сельдереем, 60гр. - 90р.
- Cалат из сыра - гриль, красного перца и зелени, 60гр. - 90р.
- Салат "Рождественский" из ветчины и овощей, 60гр. - 90р.
- Салат из ветчины, запеченный в груше, 60гр. - 90р.
| |
Салат "Деревенский" (опята, картофель, зеленый лук, болгарский перец ), 60гр. - 60р. Салат "Тирольский"( барбекю овощи с ломтиками свиной вырезки, масло и лимон), 60гр. - 90р. Японский салат из креветок, крабового мяса, икры красной и морских водорослей, 60гр. - 120р . Салат из копченой курицы с овощами на гриле с легким итальянским соусом, 60гр. - 90р. Баклажан "Наполеон" с лососем и соусом "Тар-Тар", 60гр. - 100р. Салат "Хочу!!!" ( печень телячья, лук пассированный, яйца, зеленый горошек, майонез), 60 гр. - 60 р. Салат "Козерог" ( свинина, морковь маринованная с луком и зеленью, кинза), 60 гр. - 90 р. Винегрет "Старорусский" с грибами, 60гр. - 90р. Винегрет традиционный по-русски , 60гр. - 60р.
|
Салат «Ананасовое чудо» (ананас, сыр швейцарский, яйца, майонез), 60гр. – 60р. Салат «Грибы на поляне» (грибы, сыр, яйца, картофель, укроп), 60гр. – 90р. Салат «Зимнее счастье» (Дайкон, яйца, говядина, лук салатный), 60гр. – 90р. Салат "Три фасоли" (фасоль стручковая, бобы, зелень, кунжут), 60гр. - 60р. Салат Tex - Mex (два вида сыра, томаты, романский салат, говядина), 60гр. - 90р. Кисло - сладкий азиатский морковный салат с кунжутом, 60гр. - 60р. Салат из брокколи, моцареллы и сладкой горчицы, 60гр. - 90р. Crisp салат (айсберг, бекон, острый соус), 60гр. - 90р. Салат - коктейль из морепродуктов с крабовым мясом и сметаной, 60гр. - 110р. Весенняя смесь салатов с томатами, огурцами и зеленью, 60гр. - 90р.
| Салаты с низкой калорийностью |
Корейское ассорти, 60гр. – 90р. Салат «Греческий» (огурец, помидор, перец цветной, салатный лист, маслины, брынза), 60гр. – 90р. Салат «Деревенский» (маринованные опята, картофель, зеленый лук, болгарский перец), 60гр. – 60р. Салат «Тирольский» (жаренные на барбекю овощи с ломтиками свиной вырезки), 60гр. – 90р. Салат «Каприз» из baby – mozzarella сыра, помидоров и базилика, 60гр. – 90р. Антипасти – овощной салат с сыром « Mozzarella » и соусом « Chef », 60гр.- 90р. Салат из шпината « Viking » с сыром « Gorgonzola », 60 гр.- 90р. Салат «Козел в огороде» (редька маргиланская, морковь, огурец, зелень, лук салатный, редис), 60гр. – 60р. Салат «Сладкая жизнь» (шампиньоны, ананас, креветки, крабовое мясо, яблоки), 60гр. – 90р. Салат «Табули» (красная фасоль, грецкий орех, зелень, лук салатный, оливковое масло), 60гр. – 60р.
| Холодные закуски |
- Икра грибная со сметаной, 60гр. - 90р.
- Лук маринованный в лимоне с зеленью, 60гр. - 30р.
- Фаршированные огурцы, 60 гр. - 60р.
- Грибочки из помидор и яйца, 60гр. - 90р.
- Рыбное ассорти (семга мс, горбуша, масляная рыба), 60гр. - 150р.
- Кальмар фаршированный, 60гр. - 120р.
- Судак "ХЕ" по-корейски, 100гр. - 120р.
- Селедочный салат в картофеле, 60гр.- 80р.
- Рулетики из скумбрии с яйцом, 60гр. - 90р.
- Закуска из цуккини с лососем, 60гр. - 90р.
- Кабачки с острыми колбасками, 60гр. - 80р.
- Сырная закуска с семгой и укропом, 60гр. - 90р.
- Паштет из птицы в персике, 60гр. - 90р.
- Форшмак традиционный, 30гр. - 45р.
|
- Заливные корзиночки с крабами, 60гр. - 120р.
- Грибной паштет с яйцом, 50гр. - 50р.
- Торт блинный с жульеном, 100гр. - 120р.
- Торт блинный с печенью и грибами, 100гр. - 120р.
- Куриная печень с яблоком ( HOT ! ), 60гр. - 60р.
- Закуска из авокадо, икры и яйца, 30гр. - 60р.
- Тайская закуска из цыпленка и грейпфрута, 60гр. - 90р.
- Закуска с морепродуктами по-гречески, 60гр. - 120р.
- "Лакомка" (морковь, мед, грецкий орех), 60гр. - 60р.
- Артишоки в соусе "Сальса", 60гр. - 100р.
- Кростини чесночные с сыром и соусом, 50гр. - 60р.
- Пряные помидоры, фаршированные овощами,60гр. - 90р.
- Тортилья с ветчиной и томатами, 60гр. - 60р.
- Тако традидиционное с курицей, 60гр. - 60р.
- Ломтики трески в соусе Crazy, 60гр. - 90р.
- Закуска "Настроение", с брокколи и яичным пате, 60гр. - 60р.
- Террин из овощей и крабового мяса, 60гр. - 110р.
- Закуска Camamber Bon - Bon, 60гр. - 160р.
- Антипасти "Венеция" с артишоками, подается на шпажке, 60гр. - 90р.
- Фасоль зеленая по - гречески с чесночным соусом, 60гр. - 60р.
- Квасадияс с говядиной, 60гр. - 90р.
- Рулет из шпината с мягким сыром и форелью, 60гр. - 110р.
- Прошутто на картофельном латкес, 60гр. - 90р.
- Торт закусочный с морепродуктами, 60гр. - 120р.
- Закуска из шпината и говяжей вырезки, 60гр. - 90р.
| |
Мясное ассорти (карбонат, копченая грудинка, с/к колбаса), 60гр. -120р. Сырное ассорти ("Гауда", "Моцарелла", "Российский"), 60гр. - 60р. Помидор, фаршированный жульеном, 100гр. - 120р. Баклажан, запеченный с сыром "Манури", 80гр. - 100р. Овощное ассорти (свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, ароматная зелень), 100гр. - 90р. Соленья (соленые огурчики, маринованные помидоры, соленые грибочки, капуста), 60гр. - 90р. Копченая семга с листом салата и сыром "Пармезан", 60гр. - 125 р. Бручетта (микс из помидор, базилика, оливкового масла и сыра "Пармезан") на багете, 60гр. - 90р. Сигары (ветчина, сыр, огурец, салатные листья), 60гр. - 90р. Шашлычок сырный с оливками и маслинами, 50гр. - 60р. Сандвич-рулет в ассортименте, 60гр. - 60р. Суши "по-русски" - exclusive from classic catering - Ролл из французских блинчиков с наполнителем из малосольной форели, авокадо, свежего огурца, зеленого лука, икры масаго, соуса vasabi, 100гр. - 125р. Семга в тесте на шпажке, 50гр.- 85р. Пружинки из аспарагуса с беконом, 50гр.- 80р.
| Мини-бутерброды |
|
| Сандвичи и тарталетки |
|
"Райские сандвичи", в ассортименте, 1 шт. - 90 рублей - с курицей гриль, овощами и сыром
- с ветчиной ,овощами и сыром
- с колбасой ск и овощами
- с тунцом,салатом и яйцом
- с пряной говядиной и сыром
- с бужениной и овощами
- с сырной пастой и зеленым маслом
- с куриным рулетом и зеленью
- с паштетом из птицы и яйцом
- с семгой мс и лимоном
- с икорным маслом и овощами
Сандвичи подаются с соусом "Ranch" | Тарталетки в ассортименте, 60 гр. - "Паутинка", 90р.
- "Цезарь", 90р.
- "Капри", 90р.
- "Далила", 90р.
- "Гон-Конг", 90р.
- "Дамский каприз", 90р.
- "Графский", 90р.
- "Вдохновение", 90р.
- "Мария", 90р.
- "Крабовая", 60р.
- "Оливье", 60р.
- "Кипр", 60р.
- "Пёстрая": 2 вида сыра, укроп, соус пикантный, 60р.
- "Удивление": филе птицы на гриле, в мягком голубом сыре, 60р.
| Мини-тарталетки в ассортименте, 30гр. - "Паутинка", 45р.
- "Цезарь", 45р.
- "Капри", 45р.
- "Далила", 45р.
- "Гон-Конг", 45р.
- "Дамский каприз", 45р.
- "Графский", 45р.
- "Вдохновение", 45р.
- "Мария", 45р.
- "Крабовая", 30р.
- "Оливье", 30р.
- "Кипр", 30р.
- "Пёстрая": 2 вида сыра, укроп, соус пикантный, 30р.
- "Удивление": филе птицы на гриле, в мягком голубом сыре, 30р.
|
| |
| Десерт |
- Cheese - cake, 100гр. - 150р.
- Тирамису, 100гр. - 150р.
- Brownie (шоколадный), 100гр.-100р.
- Мини-пирожные в ассортименте (йогуртовые, заварные, картошка, эклер, корзиночка), 2шт. - 80р.
- Слойка фруктовая, 1шт. - 40р.
- Улитка с яблоком и корицей, 1шт. - 40р.
- Пирожки в ассортименте (с яблоком,с мясом,с грибами и картошкой,с капустой и яйцом ), 2шт. - 70р.
- Панцеротти (итальянский пирожок) в ассортименте, 140гр.-60р.
- Пиццоне (закрытая слоеная пицца - салями) 150гр.- 60р.
- Фаршированные блинчики (мясо, творог/изюм), 2шт. - 80р.
- Фруктовая ваза (сезонные фрукты), 8 кг. - 1800р.
- Фруктовое дерево ( 24кг.) - 6000р.
Другие варианты меню
| Канапе |
|
ПРЕДЛАГАЕМ ВАРИАНТЫ ОСНОВЫ: НА БАГЕТЕ, НА РЖАНОМ ХЛЕБЕ, В МИНИ-ФИЛО ТАРТАЛЕТКЕ, НА КРЕКЕРЕ, НА КАРТОФЕЛЕ, НА ОГУРЦЕ..... - -c авокадо и беконом 35р.
- -с авокадо и лососем 40р.
- -с авокадо и масляной рыбой 40р.
- -с огурцом и анчоусами 35р.
- -с перепелиным яйцом и икрой 45р.
- -с сыром и виноградом 35р.
- -с сыром и маслинами 35р.
- -с фетой и спаржей 35р.
- -с суфле из плавленого сыра и паштета 35р.
- -с куриным филе 40р.
- -с филе индейки 40р.
- -с икорным маслом и огурцом 35р.
- -с анчоусами и яйцом 40р.
- -с креветками и оливками 45р.
- -с тигровой креветкой 45р.
- -с угрем и авокадо 50р.
- -с мясными шариками 45р.
- -вегетарианские канапе 35р.
- -со скумбрией и маслинами 40р.
- -со скумбрией и томатом 40р.
- -с сельдью и яйцом 40р.
КАНАПЕ-БРУЧЕТТА В АССОРТИМЕНТЕ - - с ветчиной,томатами и зеленью 40р.
- -с говядиной,малос. огурцом и маслинами 40р.
- -с беконом,салатом и омлетом 40р.
- -с куриным филе,салатом и оливками 40р.
| Subway |
Subway - гигантский бутерброд, выполняется любой длины от 30 см . до 10-ти метров, в зависимости от количества гостей на Вашем празднике. Стоимость одного сандвича 60 рублей, длина одного сандвича 5 см. Наполнение: ветчина, салями, помидор, огурец, лист салата, лук, соус Ranch. Рекомендуем для проведения детских праздников и большого количества гостей. | Версия для печати
|
|
 |
|  |
|